My Blog

Przejście od domowego piekarza do właściciela profesjonalnej piekarni może wydawać się wyzwaniem, ale z odpowiednim planem i pasją Ty też możesz to osiągnąć. W Polsce coraz więcej osób interesuje się rzemieślniczym piekarnictwem, co otwiera przed Tobą szanse na...

Świeże i smaczne produkty sezonowe nie tylko wspaniale urozmaicają menu hotelowe, ale także przyciągają gości swoją wyjątkowością i jakością. Wprowadzając je, można skutecznie zadbać o pozytywny wizerunek hotelowej restauracji jako miejsca przykładającego wagę do...

Zdrowa i zbilansowana dieta wymaga wysiłku i czasu – na świadome zakupy, przyrządzanie posiłków z różnorodnych i nieprzetworzonych składników oraz liczenie kalorii. Czy istnieje jakaś droga na skróty? Tak, dieta pudełkowa! Oddeleguj całą tę pracę firmie cateringowej i...

Czy kiedykolwiek patrzyłeś na pięknie udekorowane ciasto i myślałeś, że to zbyt skomplikowane do zrobienia w domu? Chcę Ci pokazać, że dekorowanie ciast może być nie tylko proste, ale i niesamowicie satysfakcjonujące. Wystarczy kilka podstawowych technik, odrobina...