utworzone przez Pani kucharka | sie 25, 2022 | cukiernictwo
Mleko i produkty mleczne są bardzo popularne w cukiernictwie, ponieważ to dzięki nim powstaje wiele pysznych słodkości, które zachwycają swoim smakiem. Nabiał to oczywiście mleko, śmietana, masło, ser zarówno biały jak i żółty, kefir, jogurty, serki naturalne i...
utworzone przez Pani kucharka | lip 14, 2022 | cukiernictwo
Deser jest to słodka przekąska. Potrawa zazwyczaj podawana jako osobne danie pod koniec posiłku. Deser jest idealną potrawą podawaną na spotkaniach, podczas przyjęć, konferencjach czy podczas chwili słabości, gdy chcemy zjeść coś słodkiego. Jeśli mamy taką ochotę...
utworzone przez Pani kucharka | cze 25, 2022 | cukiernictwo, kuchnia nowoczesna
Wraz z biegiem czasu tradycyjna kuchnia zaczyna odchodzić w cień. Zastępuje ją natomiast kuchnia molekularna. Tekstury gastronomiczne to jeden z jej elementów. Stare tradycyjne sposoby nie są już tak często używane. Wraz z czasem odnajdujemy nowe sposoby gotowania,...
utworzone przez Pani kucharka | cze 15, 2022 | cukiernictwo
Przyprawy to podstawa w każdej kuchni, bez nich żadna potrawa nie miałaby smaku. Przyprawy w cukiernictwie również pełnią ważną rolę. Niezastąpiona jest oczywiście sól, a tuż obok pieprz, ale jest wiele innych, które cieszą się popularnością. Przyprawy ze względu na...
utworzone przez Pani kucharka | maj 24, 2022 | cukiernictwo
Okres wiosenno-letni to czas, kiedy najczęściej organizowane są różnego rodzaju imprezy, ale również wycieczki, pikniki, biwaki, grille i wiele innych spotkań. Jedne w rodzinnym gronie, inne z przyjaciółmi i znajomymi, ale na wszystkich spotkać można słodkości i inne...
Najnowsze komentarze