utworzone przez Pani kucharka | maj 24, 2022 | cukiernictwo
Okres wiosenno-letni to czas, kiedy najczęściej organizowane są różnego rodzaju imprezy, ale również wycieczki, pikniki, biwaki, grille i wiele innych spotkań. Jedne w rodzinnym gronie, inne z przyjaciółmi i znajomymi, ale na wszystkich spotkać można słodkości i inne...
utworzone przez Pani kucharka | maj 20, 2022 | cukiernictwo
Cukier to powszechnie znana substancja słodząca. Ludzie kochają słodki smak, jednak w nadmiarze jedzenie słodkich produktów prowadzi do problemów z wagą i zdrowiem. Dlatego pojawiło się pytanie, czym zastąpić cukier? W wyniku poszukiwań idealnego zamiennika pozyskano...
utworzone przez Pani kucharka | maj 17, 2022 | owoce i bakalie, cukiernictwo
Owoce – samo zdrowie! Tak najczęściej się mówi, a jest to oczywiście szczera prawda. Ponieważ zawierają dużo witamin i składników odżywczych, które są tak potrzebne każdemu człowiekowi. Nie tylko zdrowe, ale również smaczne, dlatego chyba są tak popularne i...
utworzone przez Pani kucharka | kw. 22, 2022 | cukiernictwo, piekarnictwo
Jest wiele osób, które lubią i zajmują się pieczeniem i przygotowywaniem słodkości. Nauka pieczenia ciast to długotrwały proces, ale dostępny dla każdego. Niektórzy odkrywają swoje pasje i zdolności już, jako dzieci, inni w późniejszym etapie życia, niekiedy nawet na...
utworzone przez Pani kucharka | kw. 10, 2022 | cukiernictwo
W wyrobach cukierniczych olej nie służy tylko do procesu smażenia. Olej jest idealnym nośnikiem smaku. Zastosowanie oleju w cukiernictwie ma szeroki zakres. Olej sprawia, że wyroby mają idealną gładką strukturę i wyglądają dużo lepiej. Olej wykorzystuje się zarówno do...
Najnowsze komentarze