My Blog
Jak zrobić krokant – przepis na wyjątkowe wypieki
Krokant to popularny dodatek do deserów i wypieków. Łatwy i szybki w przygotowaniu a przy okazji bardzo smaczny stanowi ciekawą propozycję i urozmaicenie dla wyrobów cukierniczych. Jak zrobić krokant? Pomysły i sposób wykonania w artykule.
Orzechy w ciastach i deserach – rodzaje orzechów, ich właściwości i zastosowanie
Orzechy to smaczna przekąska oraz cenne źródło witamin i wartości odżywczych. Na rynku obecne są różne są różne rodzaje orzechów. Jakie mają właściwości i do czego można ich użyć? Szczegóły w artykule.
Aromaty spożywcze – jakie produkty wybrać do wypieków?
Aromaty spożywcze nadają piękny zapach wypiekom i innym słodkościom. Jakie aromaty spożywcze są dostępne w sklepach? Które substancje zapachowe wybrać? Szczegóły w artykule.
Akcesoria do modelowania dekoracji tortów okolicznościowych
Akcesoria do modelowania dekoracji cukierniczych to nieodzowny element pracowni każdego cukiernika. Jakie przybory i narzędzia warto posiadać? Lista przydatnych akcesoriów w niniejszym artykule.
